Ma tha fiacail milis agad agus cnag airson a bhith a’ dèanamh bhiadhan blasta, ainneal dèanamh candy gummyfaodaidh e a bhith na dheagh chur ris an arsenal còcaireachd agad. Le bhith a’ cruthachadh na candies gummy agad fhèin leigidh sin dhut smachd a chumail air na grìtheidean agus na blasan, a’ leantainn gu biadhan gnàthaichte, beòil a chòrdas ri teaghlach is caraidean. Ach dè dìreach a chleachdas tu inneal-dèanaidh candy gummy? San artaigil seo, bheir sinn stiùireadh dhut tron phròiseas, a ’soilleireachadh prìomh cheumannan agus molaidhean a chuidicheas tu gus na candies gummy as delectable a chruthachadh.
Ceum 1: Cruinnich na tàthchuid agus na h-innealan agad
Mus dàibheadh a-steach don phròiseas dèanamh gummy, dèan cinnteach gu bheil na grìtheidean agus na h-innealan riatanach uile rim faighinn gu furasta. Seo liosta airson do thòiseachadh:
1. Kit Dèanamh Candy Gummy: Ceannaich inneal-dèanaidh candy gummy, a bhios mar as trice a’ toirt a-steach bunait teasachaidh, molltairean silicone, agus droppers airson a lìonadh gu furasta.
2. Gelatin: Dèan tasgadh ann an gelatin àrd-inbhe gun blas a bheir seachad an inneach a tha thu ag iarraidh dha na gummies agad. Seachain a bhith a’ cleachdadh gelatin le blas oir is dòcha gun cuir e cus blas air na blasan a thagh thu.
3. Earrannan le blas: Tagh na blasan as fheàrr leat, leithid earrannan sùbh-làir, sùbh-craoibhe, orains no lemon, gus blas blasta a thoirt do na gummies agad.
4. Sweetener: A rèir do roghainn, faodaidh tu siùcar gràinealaichte, mil, no milsearan eile mar stevia a chleachdadh.
5. Dathan Bidhe: Ma tha thu airson spionnadh a chuir ris na coinnlean gummy agad, smaoinich air dathadh bìdh a chleachdadh. Bidh dath bìdh gel ag obair as fheàrr oir chan atharraich e cunbhalachd a’ mheasgachaidh.
6. Citric Acid: Tha an tàthchuid seo roghainneil ach faodaidh e blas tangy a chur ris na gummies agad ma thogras tu.
7. Bobhla measgachaidh: Roghaich bobhla measgachaidh teas-dhìonach a sheasas ri teòthachd àrd.
8. Whisk no spàin: Cleachd whisk no spàin gus na grìtheidean agad a mheasgachadh gu rèidh.
9. Tomhais cupannan agus spàinean: Dèan cinnteach gu bheil cruinneas le bhith a’ faighinn na h-innealan tomhais iomchaidh.
10. Sprae neo-mhaide no ola glasraich: Gus casg a chuir air steigeadh, smaoinich air a bhith a’ frasadh na molltairean silicone agad le spraeadh neo-mhaide no bruis iad gu aotrom le ola glasraich.
Ceum 2: Ullaich an tàthchuid
Mus tionndaidh thu air doinneal dèanamh candy gummy, tha e riatanach na grìtheidean agad ullachadh gu ceart. Lean na ceumannan seo:
1. Tomhais an ìre a tha thu ag iarraidh de gheiltlan gun blas a-steach don bhobhla mheasgachaidh. Airson baidse àbhaisteach de choinnlean gummy, tha 4 cèisean (no timcheall air 3 lòin-bhùird) de gheiltlan gu leòr mar as trice.
2. Cuir 1/3 cupan uisge fuar ris a 'phùdar gelatin agus leig leotha suidhe agus blàth airson beagan mhionaidean. Cruthaich gu socair gus dèanamh cinnteach gu bheil an gelatin gu lèir air an uisge a ghabhail a-steach.
3. Ann an sospan, cuir 1/3 cupan uisge còmhla, an milisair a thagh thu, agus pinch de dh 'acid citrach (ma tha thu ag iarraidh). Teas am measgachadh thairis air teas meadhanach gus am bi am milsear air a sgaoileadh gu tur. Cruthaich uaireannan gus casg a chur air steigeadh.
4. Thoir am measgachadh teas a-steach don mheasgachadh gelatin anns a 'bhobhla mheasgachaidh. Gluais no gluais gus am bi an geiltlan air a sgaoileadh gu tur.
Ceum 3: Gnàthaich agus cuir blas air do mheasgachadh Gummy Candy
Aon uair 's gu bheil am measgachadh bunaiteach agad deiseil, tha an t-àm ann a bhith air a sgaoileadh le blasan agus dathan. Tha an saorsa agad do chruthachalachd a sgaoileadh agus feuchainn air diofar choimeasgaidhean. Seo na dh'fheumas tu a dhèanamh:
1. Cuir na h-earrainnean blas as fheàrr leat ris a’ bhobhla mheasgachaidh, measgachadh gu math, agus blasad am measgachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil an dian blas a tha thu ag iarraidh. Dèan rèiteachadh ma tha sin riatanach.
2. Ma tha thu airson dath bìdh a chur ris, dèan sin aon tuiteam aig an aon àm, a 'gluasad gu math gus an tèid an dath a tha thu ag iarraidh a choileanadh. Cuimhnich gu bheil beagan a 'dol fada.
3. Airson breab tangy a bharrachd, smaoinich air beagan searbhag citrach a chur ris a’ mheasgachadh agad. Tòisich le pinch agus àrdaich mean air mhean a rèir blas.
Ceum 4: Tòisich gummy Candy Making
A-nis gu bheil am measgachadh gummy àbhaisteach agad deiseil, tha an t-àm ann tòiseachadh air na coinnlearan gummy agad a chumadh. Lean an stiùireadh seo:
1. Preheat do neach-dèanamh candy gummy a rèir stiùireadh an neach-dèanamh. Mar as trice bidh seo a 'ciallachadh a bhith a' cur a-steach an ionad teasachaidh agus a 'leigeil leis blàthachadh airson beagan mhionaidean.
2. Dèan spraeadh air na molltairean silicone gu h-aotrom le spraeadh neo-mhaide no bruis iad le beagan ola glasraich.
3. A’ cleachdadh na droppers a tha air an toirt seachad anns a’ ghoireas candy gummy agad, lìon gu faiceallach gach cuibhreann de na molltairean silicone leis a’ mheasgachadh gummy. Gabh do chuid ùine gus dèanamh cinnteach à lìonadh mionaideach gun dòrtadh no cus sruthadh.
4. Aon uair 's gu bheil na h-uamhan uile air an lìonadh, tapaidh gu socair na molltairean air an countertop gus builgeanan èadhair sam bith a leigeil ma sgaoil. Bidh seo a’ cuideachadh le bhith a’ faighinn candies gummy rèidh agus gun smal.
5. Leig leis na coinnlean gummy a shuidheachadh aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 30 mionaid gu uair a thìde. Faodaidh tu cuideachd an cur san fhrigeradair gus am pròiseas a luathachadh.
Ceum 5: Unmold agus faigh tlachd!
Is e an ceum mu dheireadh na coinnlean gummy agad a thoirt air falbh bho na molltairean silicone agus am maitheas cagnaidh a ghabhail a-steach. Lean na ceumannan seo:
1. Tionndaidh gu faiceallach na molltairean silicone air uachdar còmhnard glan no air duilleag bèicearachd.
2. Gluais gu socair na molltairean no cuir cuideam aotrom air na h-uamhan gus na coinnleanan gummy a leigeil ma sgaoil. Bi air leth faiceallach gus nach briseadh no deformachadh iad.
3. Aon uair 's gu bheil na coinnlean gummy uile gun mhodail, cuir air dòigh iad air truinnsear no ann an soitheach a-muigh airson an stòradh.
4. Tlachd a ghabhail air na candies gummy dachaigh agad le caraidean, teaghlach, no sàbhail iad airson blas milis pearsanta!
Co-dhùnadh
A 'cleachdadh ainneal dèanamh candy gummya’ toirt cothrom dhut raon farsaing de choinnlearan gummy blasail, gnàthaichte a chruthachadh bho chomhfhurtachd a’ chidsin agad fhèin. Le bhith a’ leantainn a’ phròiseas ceum air cheum a tha air a mhìneachadh san artaigil seo, faodaidh tu do chruthachalachd a sgaoileadh, blasan is dathan eadar-dhealaichte fheuchainn, agus tlachd fhaighinn bho bhith a’ dèanamh do bhiadhan blasta fhèin. Mar sin, faigh grèim air inneal-dèanaidh candy gummy, cruinnich na grìtheidean agus na h-innealan riatanach, agus leig le do mhac-meanmna ruith fiadhaich fhad ‘s a chruthaicheas tu na candies gummy foirfe airson àm sam bith!
Ùine puist: Iuchar-21-2023