A àbhaisteachinneal lìonadh seoclaidair a dhèanamh suas de ghrunn phrìomh phàirtean a bhios ag obair còmhla gus an còmhdach seoclaid a tha thu ag iarraidh a choileanadh. Tha prìomh phàirtean a’ toirt a-steach stòradh seoclaid, siostaman teothachaidh, criosan giùlain agus tunailean fuarachaidh.
Is e an stòradh seoclaid far a bheil an seoclaid air a leaghadh agus air a chumail aig teòthachd fo smachd. Mar as trice bidh eileamaid teasachaidh ann agus inneal gluasad gus dèanamh cinnteach gu bheil an teòclaid a’ leaghadh gu cothromach agus a’ fuireach anns an staid cheart.
Tha siostaman teothachaidh deatamach gus an inneach agus an coltas a tha thu ag iarraidh den chòmhdach seoclaid a choileanadh. Tha e a’ toirt a-steach sreath de phròiseasan teasachaidh, fuarachaidh agus gluasad gus structar criostal an t-seòclaid a dhèanamh seasmhach agus casg a chuir air bho bhith a’ fàs gruamach, gràineach no dathach.
Bidh crios giùlain a 'gluasad a' bhìdh tron inneal, a 'leigeil leis a' chòmhdach seoclaid a bhith air a chuairteachadh gu cothromach. Faodar atharrachadh gus gabhail ri diofar astaran agus meudan toraidh.
Is e an tunail fuarachaidh far a bheil am biadh còmhdaichte a’ daingneachadh agus a’ cruadhachadh. Bidh seo a’ dèanamh cinnteach gu bheil an còmhdach seoclaid a’ suidheachadh ceart agus a’ cumail a chumadh agus a deàrrsadh.
Feartan agus cleachdaidhean:
Innealan dìon seoclaiddiofar bhuannachdan a thoirt don ghnìomhachas seoclaid. An toiseach, tha e a’ toirt comas do chocolatiers agus luchd-saothrachaidh meud mòr de thoraidhean còmhdaichte le seoclaid a thoirt gu buil. Às aonais an fèin-ghluasaid seo, bhiodh am pròiseas gu math nas slaodaiche agus nas dian-obrach.
San dàrna h-àite, bidh còtaichean seoclaid a ’dèanamh cinnteach à còmhdach seoclaid cunbhalach agus eadhon air gach toradh, a’ leantainn gu coltas tarraingeach. Bidh smachd mionaideach an inneil a’ cuir às do mhearachd daonna agus a’ gealltainn còmhdach rèidh a chumas gu cothromach ris an toradh.
A bharrachd air an sin,innealan glanaidh seoclaidtairgse roghainnean gnàthachaidh. Faodaidh seoclaid grunn ghrìtheidean a chuir ris, leithid cnothan, measan tiormaichte no siùcar pùdarrach, gus blas agus tarraingeachd lèirsinneach an toraidh còmhdaichte a neartachadh. Gabhaidh an inneal cuideachd diofar sheòrsaichean seoclaid, a’ toirt a-steach bainne, seoclaid dorcha is geal, gus coinneachadh ri diofar roghainnean luchd-cleachdaidh.
Mu dheireadh, le bhith a’ cleachdadh inneal còmhdach seoclaid faodaidh e an ìre de sgudal a thèid a chruthachadh tron phròiseas cinneasachaidh a lughdachadh. Bidh dealbhadh an inneil a’ lughdachadh cus dòrtadh no cruinneachadh seoclaid, a’ meudachadh èifeachdas agus a’ lughdachadh cosgaisean stuthan.
Is iad na leanas na paramadairean teignigeach aig inneal còmhdach seoclaid:
Dàta Teicnigeach:
| / Modail
Paramadairean Teicnigeach | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Leud crios giùlain (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| Astar obrachaidh (m/mion) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Teòthachd tunail fuarachaidh (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Fad Tunail Fuarachaidh (m) | Gnàthaich | |||||
| Meud taobh a-muigh (mm) | L × 800 × 1860 | L × 1000 × 1860 | L × 1200 × 1860 | L × 1400 × 1860 | L × 1600 × 1860 | L × 1900 × 1860 |
Ùine puist: Samhain-10-2023